Ouverture de Graine de Nature
Bonjour à tous ! Parmi les actualités, j’ai le grand plaisir de vous annoncer la naissance de GRAINE DE NATURE, une boulangerie 100% bio et sans gluten, qui incarne ma vision d’une alimentation saine, respectueuse de l’environnement et accessible à tous.
Comment ce projet a-t-il vu le jour ?
C’est l’histoire de trois passions réunies. La première est personnelle : étant hypersensible au gluten, je cherchais désespérément des produits de qualité qui répondent à mes besoins alimentaires. Le pain, un aliment essentiel de notre quotidien, me manquait terriblement. J’ai donc décidé de créer une alternative savoureuse et saine, un pain sans gluten qui respecte à la fois les exigences de mon corps et de mon esprit.
La deuxième raison vient de mon admiration pour les métiers artisanaux, et plus particulièrement pour celui de boulanger. Après une reconversion professionnelle, je suis devenu boulanger, un métier où chaque geste est un acte de création et d’amour du produit. C’est ce savoir-faire traditionnel que j’ai voulu transposer dans mes créations, en alliant les techniques anciennes aux exigences modernes du sans gluten.
Enfin, la troisième motivation a été ma volonté de créer une entreprise profondément engagée pour la planète. Dans un monde où la consommation responsable et la réduction de l’empreinte écologique sont devenues essentielles, GRAINE DE NATURE s’engage à utiliser des ingrédients 100% bio, à privilégier des circuits courts et à respecter les principes du développement durable. Chaque étape, de la fabrication à la distribution, est pensée pour minimiser notre impact sur l’environnement.
Où retrouver nos produits GRAINE DE NATURE ?
Vous pouvez nous suivre sur nos réseaux sociaux, découvrir notre site internet et, très bientôt, retrouver nos produits dans les boulangeries partenaires proches de chez vous. Nous sommes d’ailleurs déjà présents au Marché de Malzéville tous les mercredis de 16h à 20h. Merci à tous pour votre soutien et votre confiance !